选择好的化学除油器需要考虑以下几个方面：

1.除油效果：化学除油器的主要作用是去除工业废水中的油脂和污染物，因此除油效果是选择化学除油器的首要考虑因素。需要选择能够高效去除油脂和污染物的化学除油器。

2.适用范围：不同的化学除油器适用于不同的工业废水处理场景，需要根据实际情况选择适合自己的化学除油器。例如，有些化学除油器适用于处理高浓度的工业废水，而有些则适用于处理低浓度的工业废水。

3.维护成本：化学除油器需要定期维护和更换，因此需要考虑维护成本。需要选择维护成本较低的化学除油器。

4.环保性能：化学除油器处理工业废水时会产生一定的废水和废气，需要考虑化学除油器的环保性能。需要选择环保性能较好的化学除油器。